Tárgy


Tésztavakaró Felsőszölnökről

tésztavakaró

Kovácsolt vasból készült sodrott nyelű tésztavakaró. Nyele a vége felé elkeskenyedik és gömbbe hajlított. Feje félbe vágott ellipszis alakú, két széle felkunkorodik.
A kenyér dagasztására szolgáló teknőből ezzel vakarták ki a ráragadt tésztát.

Információ a digitalizálás tárgyáról


Anyagok és technikák
kovácsolt vasból kovácsolt
Település szócikk
Felsőszölnök/Gornji Senik
A település más megnevezése
FelsőSzőlnek, OberZeming, FelsőSzőlnők, Felsö-Szőmek, Soelnek, Felschoe-Soelnek, Ober-Zening, FelsőSzölnök, FelsöSzőlnők, GornySzűnűk, FelsöSzölnök, Szölnök, Szölnök, Felső-Szölnök, Ober- Zemming, GornyiSzinik
Származási/ keletkezési hely
Felsőszölnök
Szakszerű leírás
Kovácsolt vasból készült sodrott nyelű tésztavakaró. Nyele a vége felé elkeskenyedik és gömbbe hajlított. Feje félbe vágott ellipszis alakú, két széle felkunkorodik.
A kenyér dagasztására szolgáló teknőből ezzel vakarták ki a ráragadt tésztát.
Az tárgyat őrző intézmény vagy magánszemély neve és a tárgy azonosítószáma
Magyar Néprajzi Múzeum, Táplálkozásgyűjtemény, Budapest NM. 66.39.22
Irodalom
Az Őrségben „tekenyüvakaruvas”. Ld. Kardos László, Az Őrség népi táplálkozása. Budapest 1943. 108
Felhasználás korlátozása
Korlátozott
A dokumentálás dátuma
2018-09-11
Dokumentáló
Boross Marietta - Jávor Kata /Mukicsné Kozár Mária

Az anyagok felhasználásnál kötelező a forrás (www.documenta-pannonica.hu), valamint az eredetit őrző intézmény vagy személy feltüntetése.
Megszakítás