1978-ban Bárdosi János (1933-1983) egy füstöskonyhás házat bontott le a felsőszölnöki János-hegyen. Bontás közben megállapította, hogy a lakóépület eredetileg három részből állt: füstösházból, pitvarból és kamrából. A háznak öt tolódeszkás ablaka, egy szellőző- és egy füstnyílása is volt. Ezért 2002-ben füstösházként épült fel a felsőszölnöki boronafalú, rozsszalmából készült zsúppal fedett ház rekonstrukciója a Vasi Skanzenben. A ház a Vas megye egész területére jellemző füstösház típusát képviseli. A szobában egy kenyérsütő kemence volt tüzelőpadkával. Vagy a tüzelőpadkán nyílt tűzön vagy a kemencében főztek.