Štefan Benko Tešanovci egyik leggazdagabb gazdálkodója volt. Terjedelmes birtokai mellett, vendéglő és vágóhíd tulajdonosa is volt. Ő volt az egyik első muravidéki gazdálkodó, aki állatokkal kereskedett. A vágóhíd kicsi volt, de a sikeres kereskedő a húst Grazban, Bécsben és Budapesten is értékesítette. Miután 1913-ban Muraszombatra költözött, átvitte oda vendéglátóipari és hentesipari tevékenységét is. Az 1920-as években fia, Josip (Jožef) Benko vette át az ipart, aki a kis vágóhídból modern vágóhidat és húsipari gyárat létesített. Miután a gyár tulajdonosát 1945-ben kivégezték, a gyárat államosították, belőle alakult a Pomurka Mesna industrija gyár.